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田舎暮らしだからこそ気になるあれこれ帖
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本
地域おこし協力隊制度を利用して大分県へ移住し、田舎暮らしをエンジョイしている。住環境が良いからこそぶつかる問題(虫、草刈り、自然エネルギー、車社会etc)や変化、疑問や感動を書き…
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#発酵食品
水キムチを漬けた
ぬか床倦怠期が来て、本格的な夏が始まるまで冷蔵庫でボチボチ活動してもらうことにした。 そ…
たたら小町
4年前
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寝たぬか床を起こす
そろそろ、昨年末のドタバタの引っ越しの流れから冷蔵庫で休眠してもらっていた、ぬか床を起こ…
たたら小町
4年前
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