《由美一献》#02　五蔵一心

2021年5月9日
五蔵一心
緊急事態宣言が延び、いろんな業種が心折れそうなときに以前アップしたこの五蔵のセットを帰神した娘と飲み比べしました。

★仙介 泉酒造
超辛口 純米吟醸原酒 兵庫錦
仙介のフルーティーさを感じつつ、生酒生原酒の香りやフレッシュなピリッとした辛み を感じる美味しいお酒。

★来楽 茨木酒造
特別純米 山田錦
特別純米という私の好きなカテゴリーにぴったりの旨いお酒。単独でも食中酒にも。

★盛典 岡田酒造
特別純米 生原酒 五百万石
薄にごりで生原酒のしっかりとした味わいで、何にでも合う感じの旨いお酒。

★純青 富久錦
生酛純米吟醸 愛山
フルーティーで甘みのある綺麗なお酒。

★播州一献 山陽盃酒造
純米原酒 山田錦
柔らかでスッキリといくらでも飲める綺麗なお酒。

《由美味蕾》2
手作りではないですが、神戸の伍魚福からいろんな５種類のアテを。

★黒胡椒チーズ
★揚げ塩ぎんなん
★甘エビのまるぼし
★塩たんスライスペッパー
★山葵チーズ焼きちくわ

美味しいお酒と美味しいアテは、弱った心もリフレッシュしてくれます。

みなさん、頑張りましょー！

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