勤めるファミレスで扱っているプチゼリーに心打たれた話

お子様の料理につけている三世コーポレーションの業務用のゼリー。いかにも業務用といった透明の袋に小さいゼリーが詰められたよくあるやつだ。
厨房で働いく私がお客様を思いつつ調理していることなど仕切りの向こうの客席に届くことはなかなか難しいと‥ましてファミレスだし。今日何気なく目に入ったゼリーの袋に私達従業員に向けた文が‥
「楽しみにしているお子様のためにどうぞ丁寧に扱ってください」といった内容。さらに間接的なところからお子様の笑顔を想うその文言に頭が下がる気持ち。台無しにしてはいけない。たくさんの思いを乗せて私も調理を頑張ろ