壱岐の調味料「ゆべし」(*˘︶˘*).｡*♡
壱岐特産の調味料に「壱州ゆべし」というものがあります。壱岐産のゆずを使った醤油みりん唐辛子味でピリッとします。今回は、手作りの鶏のつみれの中に隠し味に入れて、つみれ汁を作ってみました。(◍•ᴗ•◍)❤
うま（美味）！
手作りつみれは初めて挑戦しましたが、もう市販のつみれには戻れません♡(> ਊ <)♡
ゆべしは使い方次第で料理の幅が広がりそうです(*˘︶˘*).｡*♡
壱州ゆべしHP↓
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