コンビニしんどい説　23

清掃から解放され、このきれいな店をどうやってキープできるのか考えました。まず、ゴンドラの最下段の棚板を空にし、その少し上に棚板をつけ最下段にものを置かないようにしました。サイドのゴンドラは固定せず、ゴロだけにし、いつでも掃除できるようにして、棚の下も長い毛はたきで拭くようにし、ほこり対策を考えました。

そして、やはり一年に一度の大掃除は大切だと思います。毎日定期的に清掃しているので、大がかりの清掃は必要ないと思っていましたが、清掃できないところがあるので、それは一年に一度手をつけていこうと思いました。