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ワイン生産者を学ぼう!「Comte Georges de Vogüé」
歴史と背景
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは、ブルゴーニュ地方のミュジニー(Musigny)に本拠地を構える名門ワイナリーです。
その歴史は1450年にまで遡り、約570年もの間、同じ家族によって経営され続けてきました。
運営については、醸造責任者のフランソワ・ミエ氏、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ氏、販売担当者のジャン・リュック・ペパン氏の3名がそれぞれ担当していましたが、フランソワ・ミエ氏は2021年末に引退し、現在はジャン・ルパテッリ氏がその意思を継いでいます。
畑とテロワール
ドメーヌ・ド・ヴォギュエの畑は、特にグラン・クリュであるミュジニー(Musigny)とボンヌ・マール(Bonnes Mares)が有名です。
これらの畑は、石灰岩質の土壌と特有の気候条件により、卓越した品質のワインを生み出します。
特にミュジニーは、エレガンスと複雑さを兼ね備えたワインとして高く評価されています。
ワインの特徴
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエのワインは、繊細でありながら力強い構造を持ち、長期熟成に耐えうる素晴らしいポテンシャルを秘めています。
ピノ・ノワールを主体とした赤ワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、長い余韻を楽しむことができます。
また、シャルドネを使った白ワインも少量生産されており、そのクオリティは非常に高いです。
製造方法
ドメーヌ・ド・ヴォギュエでは、伝統的な製法と最新の技術を融合させたワイン造りが行われています。
手作業での収穫、慎重な選果、発酵には自然酵母を使用し、オーク樽での熟成が行われます。
これにより、テロワールの個性を最大限に引き出したワインが生まれます。
評判と評価
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエのワインは、世界中のワイン愛好家や専門家から高い評価を受けています。
特に、ミュジニーのワインは「ブルゴーニュの女王」と称され、そのエレガンスと複雑さが賞賛されています。
ワイン評論家のロバート・パーカーやアラン・メドーなども高得点をつけており、オークション市場でも高値で取引されています。
まとめ
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは、歴史と伝統、そしてテロワールを尊重したワイン造りを行っているブルゴーニュの名門ワイナリーです。
そのワインは、エレガンスと複雑さを併せ持ち、長期熟成に耐える品質で、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
是非、ブルゴーニュワインの真髄を味わいたい方には、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエのワインをお試しください。
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