158.どんなトマトがカレーをおいしくするのか? 問題
生のトマトとホールトマト、どちらを使った方がカレーはおいしくなりますか?
よくある質問である。FAQを作っておこうかと思うほどである。
そういえば、最近、将棋の渡辺名人が「対戦相手の棋風について印象は?」という問いに対して、「誰かテンプレート作っておいてもらえないかな」と言っていて笑った。
せっかくなら、おいしいトマトで実験をしてみたい、と思い、皮が薄くグルタミン酸のうま味が強い“フルティカ”を使ってカレーを作ってみることにした。
ホールトマトは、「ラベリンダ ホールトマ