トレースが出やすいのは精製?未精製?

やっこさんからもうひとつ質問です。


 未精製のオイルと精製されたオイルどちらが、トレースが出やすいのか?もう一度教えてください

これは油脂によって違います。
未精製だとトレースが遅くなるのはオリーブオイルです。ココナツオイル もそんな気がします。
未精製だとトレースが早くなるのはマカダミアナッツオイルです。アボカドオイル もそんな気がします。メーカーによって差があるかもしれません。


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