なぜ…朝ごはんの手を抜くの⁉️

旅館の料理に特化したコンサルティング

料理改善labo
宿♨️飯　代表　谷口です😊

ただいま次の温泉♨️旅館様へ移動中〜💨
今年も残すところあと僅かですが全力で走り抜けま〜す💦💦💦

今回のテーマは
『なぜ…朝ごはんの手を抜くの』です☝️

未だに
旅館あるあるといいますか…
夕食と朝食のバランス（内容・コスト配分）
が良くない温泉♨️旅館様がとても多いです😅

実際に
OTAネット評価（評点）=お客様満足度にも
フィードバックされてますよね⁉️

理由（言い訳）は様々ですが…

宿泊する意味はやっぱり【朝ごはん🍚】なんです✨✨✨

宿♨️飯（谷口）が
お世話になっておりますクライアント様は
4.7以上の評価をいただけており🙌🙌🙌
朝ごはん🍚目的のお客様もたくさんいらっしゃい
ます😁

今回は
平日ビジネスのお客様がたくさんいらっしゃる
ビジネス観光ホテル♨️様にて朝食新メニュー
のお仕事でお世話になりました🙇‍♂️

とにかくビジネスマンのリピート率が高く週末は
ご家族を連れていらっしゃるほどの超人気宿です‼️

ビジネスホテル業界の朝食も競争が激化している
なかお陰様で4.7の評価を頂けております💮

新ブランド【自家製生麺】は自信の商品💯
生産者（農家）様へ感謝です🤲

いつも投稿をご覧頂いております旅館経営者様〜

🚩朝ごはんhackは意外とどこの旅館もやって
　いませんょ〜

🚩朝ごはんの強豪旅館は少ないですょ〜

🚩ブランチっぽい朝食がウケますょ〜

👋👋👋


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※旅費は御負担くださいませ

（限定1社さま）（2022年1月〜開始）

【プレゼント🎁内容（下記）】

✅OTAネット評価を4.5以上へ導く取組み

✅お客様評価を下げず
　原価コストを1か月で2%節減する取組み

✅人手不足や生産性向上にむけた取組み
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※ご興味がございましたらmessengerへご一報
　下さい

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