【え⁉️こんなことまで…】　　【OTAネット評価を上げたくあり　ませんか⁉️】

宿♨️飯
旅館の料理に特化したコンサルティング

料理改善labo
宿♨️飯
代表　谷口です😊

8月度よりスタートしました
新規ご契約者のお宿♨️にてお世話になりました。

ご依頼内容は
★お客様評価を下げない原価コントロール策
★OTAネット評価アップ支援

早速、調理長とご一緒に冷凍庫内の掃除
整理整頓をおこない数字の棚卸しと業務の棚卸しを行いました🙌🙌🙌

床がお顔を出しキレイになりました✨✨✨
（上記写真はアフター）

宝の山がたくさん見つかりましたので
現行メニューを変更しなくても
充分お客様評価を上げることができますし
1か月で原価も安定することでしょう😁
まずは【理論コスト表】を次回調理長と作成します

帰り際に経営者様より
『冷凍庫内の掃除や整理整頓！こんなことまで
　して頂けるの？』とお話しがありましたが

僕は
『こんなことから行わないと成果は現れません』
『たくさんのコンサルがいらっしゃいますが
　僕は現場主義なので泥臭く行うことしか成果は
　出せないんです』

とお伝えさせて頂きました🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

経営者様より
『ありがとう。引き続きお願いします』の
最高のお言葉を頂戴し次の仕事旅先の静岡県♨️
に向かいます🥰

【お試し無料コンサル受付中・プレゼント案内】‼️

（限定1社さま）（2021年9月〜開始）

・お宿さま（自社）の『お料理診断書』📄

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※ご興味がございましたらまずはmessengerへご一報下さい

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温泉♨️旅館料理のアタリマエを変えるのは…
今しかありませんよ💨💨💨💦