方言は、おそらく音声の方が身にしみる（書くのは難しかった）。

音声にしてみたから聞いてくだされ。
耳でも松山弁をお楽しみ下さい。
note「愛媛の松山弁を紹介します」をベースに、はなしています。
https://note.com/tamayletter/n/nb668c58bf98a

緊張しすぎて声が震うてるのはご容赦（需要あるかな、どうだろう）。
そして「さ行」のS音がたつのは、わたし個人の発音の癖です。歌うたいの頃の、奇妙に発音たてる癖がのこってしまいました。実際はもうちょっとマイルドな発音です。
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自分のはなしことばを聞き直して思ったけれど、純な松山弁じゃないかも知れない。長期出張や転勤で住んでいた、奈良や広島の気配もまじる気がします。
あ、あと。
わたしは松山では早口の方です。だからこの音声も松山弁早口に分類できるかもしれない。実際はもう少しゆっくりと話をしているとおもわれます（松山弁はのんびりなのです）。

※この音声は、猫野サラさんの企画 #方言note 　の関連音声です。
信濃弁の音声を聞いて、わたしも松山弁とりたくなってとってみました。