漢方薬をまなぶ #まいにち土鍋

漢方講座合宿。午前中は野草探索、そのあとは座学。７時間まなび仲間と料理をつくり23:00まで夜の部。そして雑魚寝。翌日も５時間。電波が悪いのと時間がとれないが充実は何に変えられよう。

取り急ぎ講座でのんだ漢方薬(煎じたお茶)。

古典漢方を学んでいる。うつわと食に関わる人と自然。食に偏りのないこと、物事のレッテルをはらないことなど、漢方学の哲学は生きる道に大切なことばかり。漢方とは内服、外用だけでない。「生きることは食べること、食べることは生きること」と、先生はおっしゃる。シンプルなのは、そこなのだ。

写真はマイカップで漢方茶。

７月２３日(土)
耐熱のしのぎコップ