ごはんが炊ければそれだけで #まいにち土鍋

とある山のふもとで漢方講座に参加しているため、古民家に宿泊している。ショートショートまいにち土鍋。

かまどで米を炊いている。残ったお米でおむすびを。煎じたお茶を飲む。IH料理は、炎を知ってこそ。どちらもありがたいことを学びに来たようにも思う。

雑草、野草、薬草の違いを、気持ちだけのことばでなく漢方の定義ではどうなるのか先生の尋ねる。決しておしゃれな学びではなく、人の奥に入り込んでいく。草も同じ。根っこの奥に入り込んでゆく。

IH炭かまど®︎COCCIORINO Edition

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５月21日(土)