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歴ログ【食文化・料理】傑作選

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歴ログ-世界史専門ブログ-のテーマ「食文化・料理」から傑作選を20記事選定しました。
食文化の歴史は歴史の授業では決して習うことはありません。しかし、密接に社会と産業、文化の発展史と密…
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#イギリス

イギリス式朝食の歴史

塩気たっぷりのベーコンにソーセージ、ベイクドビーンズ、目玉焼き、焼いたマッシュルームにト…

イギリスの愛国心とビールの深い関係

「イギリス料理」はまずいというのがステレオタイプで、イギリス人も自虐的に「美味くないよ」…