暮らす｜料理・磯釣り・渓流釣り

本

多摩湖周辺の四季の恵みを収穫してきて、料理やお菓子を作って楽しんでいます。趣味の一つである磯釣りや渓流釣りを楽しんだ後の、料理と美味しいお酒は最高です！

運営しているクリエイター: 多摩湖77

#処理

初めてのスマホからの投稿

noteを知ってPCからアカウント登録して2週間経った。ようやくPCからの投稿手順に慣れたが、スマホから投稿したことがなく、スマホにもnoteアプリを入れた。今日は初めてスマホからの記事投稿に挑戦している。やはりスマホはPCほど使い勝手が良くないが、スマホのアプリもなかなかの使い勝手となっている。これは使えるという実感！早速私の趣味の一つである磯釣りの写真を投稿してみた。磯釣りには昨年春に行ったきりで暫く行っていない。写真は2023.05.31の真鶴半島の磯釣りの釣果

銀杏取りを楽しむ【秋の味覚第３段】

今年も銀杏が取れる季節がやってきた。多摩湖の狭山公園内にある数本の大木の下に大量の実が落ちている。ツーリングの途中に800個ほど拾ってきた。手袋をしながら現地で皮を剥きながらの収穫、帰宅してから残った皮を流水で流しながら作業をするが、1時間程度掛かる。その間、素晴らしい（？）匂いを嗅ぎながらの作業だ。昨年までは素手で処理していたが、その後手の皮が剥けて大変な思いをした。今年は最初からビニール手袋をして臨んだ。処理した銀杏はジップロックの袋に入れて保管する。毎日10粒程度晩