秋の味覚 栗ご飯作りを楽しむ

彼岸も過ぎて酷暑もようやく収まり、秋の実りの季節がやってきた。八百屋さんには梨、栗、柿、葡萄、林檎と並んでいる。ツーリングの途中にネットに入った栗を購入してきた。ツーリングの汗をシャワーで流して、早速今晩の栗ご飯の準備を始めた。皮むきとしぶ剥きに1時間、結構時間がかかった。餅米もストックにあるものを利用した。 【栗ご飯のレシピー】 ・栗の皮としぶ剥きの下処理 ・栗を1/2に切る ・餅米3号（4人分）を1時間水につける ・水に浸した餅米に栗をいれて炊飯（自動で約40分） ・栗