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『持続可能な食』とは何か...夏休みの考えてたテーマはこれ。 人間が食糧難にならず食べ"続け…
サステナビリティの重要性が叫ばれるようになりました。2年前は、「フードロスってなに？」と…
大学の授業で何度も目にして、耳にする日本の農業の課題。「農業従事者の高齢化」、「後継者…
