収束したら行く店 ①坂の上ホタル
代々木上原の「坂の上ホタル」さん。
現在は日中にお弁当などを販売しています。
こちらはテイクアウトのおつまみセット↓
オススメは自家製のハムやベーコンなど。豚を半頭買いしていて、タイミングが良いと新鮮な豚レバーなどもいただけます。
お店の雰囲気も味も素晴らしいのですがその中でも私がスゴイと思ったポイントは！(ここまで一息)、とにかく料理の見た目がキレイな事。
スパイスやハーブ、フルーツやエディブルフラワーなどを使って、彩りよくそしてバランスよく盛り付けていただけるので、前菜からデザートまで何を頼んでもテンションマックスで盛り上がれます。
↑食いかけ(おい)
↑天城豚レバー
↑鴨
↑青魚も手間暇かけて自家製のマリネなどに。
そこが気に入ってしまったので、どんなに美味しくても持ち帰りのボックスだと味気ないのです。できるならアルミカップとか使ってほしくない！みたいな。
心置きなく飲食できるようになったら、また伺いたいなぁ。
おつまみセットのボックスも、たぶんお店でいただいたら
こういう雑なことにはならないはず。
坂の上ホタル
東京都渋谷区西原3-21-1
03-5738-7334
日曜・月曜定休
https://www.instagram.com/sakanouehotaru/
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