チポトレ、チポレー？

唐辛子を燻製にしたメキシコのスパイス？です。
ハウスからチポトレを使った調味料が出たので早速買ってみました。

薫香のチポトレサルサ | やみつきスパイスペースト | ブランドサイト | ハウス食品

アメリカにいた頃は缶詰のやつを買って、ロールキャベツにちょっと入れてみたら激ウマになってびっくり！ハウスのやつもロールキャベツとかポトフとかに入れたらおいしい気がします。今日はとりあえずアボカドサラダのドレッシングに混ぜてみましたが、それもなかなかでした。
見つけたら是非！