マガジンのカバー画像

タコのまくら かき氷屋を始める

4
2020年コロナ禍の中、店の営業形態の変化を余儀なくされ、閃いたのがかき氷。はたしてうまくいくのやら?かき氷屋始まりの物語。
運営しているクリエイター

#タコのまくら

珈琲屋のかき氷

珈琲とおやつのタコのまくら。 昨年から、夏はかき氷屋をやっている。 島の人に「かき氷」や…

氷屋タコのまくらの夏

7月から氷屋を始めて2か月が過ぎた。 梅雨がなかなか明けず、どんよりと雨ばかりの7月。 「…

かき氷日和

本日かき氷日和。 ということで、試作2回目。 まずは島の無農薬レモンで作ったレモンシロッ…

かき氷屋計画

コロナ禍(か)。 (「禍」は「わざわい」と読むので、新型コロナが招いた危機的、災厄的な状…