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くろいのみもの

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コーヒーとか、黒酢とか、めんつゆとか、原油とか。
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#エイジドコーヒー

ウイスキー・バレル・エイジド・コーヒー

ウイスキー・バレル・エイジド・コーヒー

ウイスキーの樽でエイジングしたコーヒー豆というのがあるとつい先ほど知り、なにやら強く興味を惹かれたので、調べてみたのだった。

ウイスキーはバレルでエイジングすることで完成し、ウイスキーになる。
バレルエイジングされたビールは、そのビールが持つスタイル本来の香味に、エイジングに用いられたバレルの元となるハードリカーの特徴が加わり、新たな香味を獲得する。

バレルエイジングは正義だ。

コーヒーもバ

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