サーモンの生簀から

本

南米・チリで、サーモンの養殖産業を取材し、現場や現地の人の暮らしをお届け。環境への悪影響や、食品としての安全性が疑問視されることもあるチリサーモン。とはいえ、いろいろなところで目…

#考えたこと

　チリ南部を離れなくちゃいけない。サーモン養殖について取材成果をまとめながら、いつものよ…

5年前

　チリでスペイン語（西語）を扱う日々を送っている。宿の近くの小さな売店で、洋梨を買うとき…

5年前