信濃町のスリランカ料理「バンダラランカ」さんがテイクアウト開始!
去年初めて伺ったバンダラランカさん。当時ランチはビュッフェ形式で、年甲斐も無くたくさんお皿に盛ってお腹がはちきれそうになったことを思い出します。そして何より驚いたのはオーナーのバンダラさんの物腰の柔らかさと日本語のうまさ。醸し出す品や言葉遣いは、絶対にホテルマンだ!と思ってご本人に伺ったら、まさしく一流外資系ホテルに働いていた経験がおありだと。スリランカ人でこんな人は見たことないし、バンダラさんのお人柄も含め本当にファンになってしまったのでした。
ちょっとしゃべりすぎましたが、テイクアウト情報です。
スリランカプレートはもちろん、ディナーのメニューも全てテイクアウトできます!バンダラさんとスタッフの方もマスクをして、入り口横のテーブルでオーダーを伺うそうです。
〒160-0015 東京都新宿区大京町12-9 アートコンプレックスセンター1F
Tel 03-6883-9607
ちなみにYouTubeチャンネルも開設したばかりだそう。美味しい紅茶の淹れ方、学べますよ。
スリランカ紅茶もオンラインでお求めいただけますよ。
https://bandaralanka.base.shop
www.bandaralanka.jp
インスタはこちら。
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