「ウエスト」か「ウェスト」か

音韻論上、日本語では拍（モーラ）が発音の最小単位となっています。例えば、「さくら」は［サ・ク・ラ］の3つに区切ることができます。この一つ一つの区切りが拍と呼ばれるものです。俳句や短歌にある五七調はこの拍を数えたものです。

おおむね仮名一文字が一つの拍に相当します。撥音「ん」、長音「ー」、促音「っ」もそれぞれ一拍で数えます。

例外は拗音となる場合です。促音「っ」以外の捨て仮名（「ぁ」「ゃ」など）は、その直前の仮名と一体となって一つの拍を構成します。例えば、「チョコレート」は［チョ・コ・レ・ー・ト］で5拍となります。

さて、英語のwest「西」をどう転写するかですが、原語では/wɛst/でwe-の部分は/wɛ-/と一体となって発音されますから、日本語でもこの部分は一拍とみなして「ウェ」とするのが適切です。したがって、westは「ウェスト」となります。