木材カンリュウ

「乾留」は同音の漢字による書きかえ。元は「乾溜」。

乾溜とは、外気を遮断して固体有機物を加熱分解し、揮発成分と不揮発成分とに分けることです。例えば、木材を空気を入れずに熱すると、木ガスが発生した後に揮発分の木酢液と木タールが得られ、最後に木炭が残ります。