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つぶ味噌レシピ

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糀の香りが際立つ「つぶ味噌」はお味噌汁はもちろん、ピシッと味を決めたい料理のときにも重宝します!
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2019年9月の記事一覧

とまらな〜い!子供も大好き、ミートボール

つまみ食いがとまらない〜ミートボール!!たくさん作ったハズが…あれよあれよと減っていっちゃいました^_^ 味がしっかりしてるので、そのままでも美味しいです!トマトソースと一緒に食べるとさらに美味しい〜(^ν^) 一口サイズなので、お弁当にもいいし、たくさん作って冷凍ストックしておくのもおススメです! **材料**  豚ひき肉・・・400g  パン粉・・・30g  牛乳・・・60cc  玉ねぎ・・・1/2個  卵・・・1個  ナツメグ・・・少々  竹直味噌(粒味噌)・・・