たけもと農場マガジン

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たけもと農場のお米や、加工品を使った食のご提案をしていきます(^-^)

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#米農家

“国産カルナローリ” って何？

たけもと農場といえば… そう、国産カルナローリ！！え…なにそれ…　と思った方も多いのでは？笑そうですよね。私もたけもと農場と出会ったとき、そう思いました。カルナローリとはイタリア原産の品種のお米（イタリア米）です。で、そのカルナローリを日本で初めて栽培したのはたけもと農場なんです！イタリア米自体、それまで日本では栽培されていませんでした。そんなカルナローリについてご紹介したいと思います。 ❏カルナローリの特徴カルナローリをコシヒカリと比較してみました。

米農家に就職した私。京都から石川へ。

2020年4月、私は石川県能美市にあるたけもと農場に入社しました。お米農家です。社員の皆さんに「はるちゃん」の愛称で呼んでいただいてるので、ここでも「はる」と名乗らせていただきます！ ❏簡単自己紹介私の出身は京都府です。実家が農家というわけでもなく、農業と関わりが深い生活を送っていたわけでもなく。小学校の周りに田んぼが広がっていたので毎日見ていた、3年生ぐらいの時には授業で田植えをした、というぐらいですかね？ ❏なぜ京都から石川へ？大学進学を機に石川県に来ました。と