2024年6月4週の作り置き_#39

2024年6月4週の作り置き

今回の作り置きのお品書きと材料は以下のとおりです。分量を書いてないものは、適量（適当）です。

■麻婆豆腐

あいびき肉200g
たまねぎ1/2
ニラ少し
トマト1
春雨
みそ大さじ1
ガラスープのもと小さじ1
しょうゆ小さじ1
豆板醤小さじ1
コチュジャン小さじ1

■サバソース炒め

さば
ピーマン2
じゃがいも3
玉ねぎ1/2
しおこしょう
ソース

■チョレギサラダ

きゅうり2
レタス1/3
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ2
ガラスープ小さじ2
砂糖小さじ1
にんにく

■厚揚げ煮物

あつあげ
たまねぎ1/2
コチュジャン小さじ1
豆板醤小さじ1
酒大さじ1
ガラスープのもと小さじ1

■ニラ春雨

ニラ
はるさめ
にんじん1/2
焼肉のタレ

■ナムル

もやし
にんじん1/4
ほうれんそう
ごま油
塩小さじ1/2
しょうゆ小さじ1

■切り干し大根煮物

切り干し大根
にんじん1/4
白だし35cc
しょうが適量
水200cc

所要時間と振り返り

料理後のコーヒーと、翌日の弁当（サンドイッチ）含め110分でした。
梅雨が始まって蒸し暑いです。体調管理に気をつけながら、今週も頑張りますー。