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2024年6月4週の作り置き_#39
2024年6月4週の作り置き
今回の作り置きのお品書きと材料は以下のとおりです。分量を書いてないものは、適量(適当)です。
■麻婆豆腐
あいびき肉200g
たまねぎ1/2
ニラ少し
トマト1
春雨
みそ大さじ1
ガラスープのもと小さじ1
しょうゆ小さじ1
豆板醤小さじ1
コチュジャン小さじ1
■サバソース炒め
さば
ピーマン2
じゃがいも3
玉ねぎ1/2
しおこしょう
ソース
■チョレギサラダ
きゅうり2
レタス1/3
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ2
ガラスープ小さじ2
砂糖小さじ1
にんにく
■厚揚げ煮物
あつあげ
たまねぎ1/2
コチュジャン小さじ1
豆板醤小さじ1
酒大さじ1
ガラスープのもと小さじ1
■ニラ春雨
ニラ
はるさめ
にんじん1/2
焼肉のタレ
■ナムル
もやし
にんじん1/4
ほうれんそう
ごま油
塩小さじ1/2
しょうゆ小さじ1
■切り干し大根煮物
切り干し大根
にんじん1/4
白だし35cc
しょうが適量
水200cc
所要時間と振り返り
料理後のコーヒーと、翌日の弁当(サンドイッチ)含め110分でした。
梅雨が始まって蒸し暑いです。体調管理に気をつけながら、今週も頑張りますー。
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