チーム愛は薔薇より美しい

とし

2019年9月28日 17:15

株式会社iCAREでは半期に一回合宿をしています。

合宿では半期の振り返りとグループワークをしていますが、今年のグループワークのテーマはTeam Building x Cookingです。

内容は、チームと料理のコンセプトを決めて、買い出しをし、料理を作り、SNSで拡散する、という作業を通してチームビルディングをする、というものです。それを合宿の実行委員が一人ずつ各チームの審査員になって、得点をつける、という内容でした。

私達のチームのメンバーを紹介します。

まずはリーダー。花山遥香さん、通称花ちゃん。

IMG_3629.HEIC のコピー

財務担当、みなさんおなじみの中野雄介こと、ゆーすけ。

ムードメーカー担当、樽見春香ことたるちゃん。

制作進行、河承台さん、ことすんさん（右）。

当は私、安田俊之、こととしさん。

そして審査員は田中康雅くん、こと王子。

以上6名です。

グループワークの内容とチーム分けが発表された後、ランチミーティングでチームコンセプトや料理のコンセプトを決める事になりました。

ランチの場所を決めるところからまず始めるのですが、合宿会場を出て、どの店に行こうか悩んでいたら、すぐ目の前のインド料理屋の店員さんに「おいしいよ」「まちがいない」と誘われたので、誘われるままにそのお店へ。

そこで、チームコンセプトや料理のコンセプトを話し合いました。

私達のチームは太巻きを作ることがアサインされていたのですが、まずは私達としては「豪華な」「攻めの」太巻きを作りたい！というところで意見が一致しました。

そこで常識にとらわれない太巻きのあり方について話し合ったところ、「海苔でまかなくていいんじゃね？」「ごはんもいらないんじゃね？」ということになり、さらに「どうせなら高級食材をふんだんに使いたいよね」ということになったので「サーロインステーキでレタスを巻く、味付けは塩のみ」という料理の方向性に決めました。

ちなみにこのグループワークの予算は3000円だったのですが、審査員の王子から5000円札が各チームに渡される、ということを聞いたため、我々は、豪華さを徹底的に追求するため、この3000円という基準を無視し、5000円をマックスまで使うことにしました。さらにランチの費用が別途一人1500円支給されていたのですが、インド料理が安かったので、そこでの余剰資金も料理に投入することにしました。

一旦合宿会場に戻って、ランチミーティングで決めたチームコンセプト、料理コンセプトを発表しました。

私達のチームコンセプトはこの豪華な料理づくりにふさわしく

Go Crazy

料理のコンセプトは

The☆貴族

です。