オススメ!美味しい日本酒①「八海山」
「唎酒師」の資格を取りたいなぁ~と常々思っているほど日本酒が好きだ。日本酒の何が素晴らしいって、味のバリエーションが豊か!
キリっとした辛口から、スパークリング、フルーティなもの、白ワインみたいなもの…基本的に米と水から作られているのに、これだけのバリエーションがあり、どんな料理にも合う!そして誤魔化しがきかない。
私が日本酒の美味しさに初めて出会ったのは11年前、福島テレビでアナウンサーをしていたころだった。
歓迎会の席で新人アナウンサーだった私に「旨いから飲んでみろ」と