いちご農園を見学

１２月８日（金）にいちご農園を見学に行きました。

今回見学させてもらったのは、

２２歳という若さでいちごを栽培している横山さん

栽培している品種は「さぬきひめ」

光沢のある果肉は、柔らかな食感で、

ひと口食べれば果実が多く爽やかで上品な味わい。

香りも豊かで、

甘く深みのある香りが口の中に広がります。

横山さんは「高設栽培」でいちごを栽培していました。

香川独自の栽培技術です。

メリット
○日光が均一に当たるので、色、大きさ、形の良いいちごができる
○作業がしやすい
○自動化された潅水管理　など

見学の後に質問をさせてもらいました。

○仕事の楽しさはありますか？
⭐︎やればやるだけ見返りがある。やらなかったらその分の見返りしかない。まだ始めて２年目なので、やるしかない。

○栽培する上で大変なことはありますか？
☆基本的に一人で作業しているので、意見交換をする仲間がいない。

○いちご農家は儲かりますか？
☆同じ歳ごろの人よりかは。笑

どストレートな質問も丁寧に答えていただきました。

楽しい時間をありがとうございました。

今度は春に行こう。
美味しいイチゴを食べに🍓🍓