台湾グルメ「麵線」を食べてみた。

麵線とは？

台湾で愛される麺料理の一つである「麵線」。日本のそうめんによく似ていルもので、鰹出汁の効いた少し酸味のあるトロミスープとつるんとした細麺がこれまた合うんですわ〜。
トッピングにはパクチーと、お好みでピリ辛ソースを入れる。
台湾人の友人がオススメしてくれて、初めてこの台湾グルメを知ったが、なんと安くて旨い！

気になるお値段/お店は？

１杯６０元（日本円で300円以内）と非常にリーズナブル。そして、トロミスープのおかげか、しっかりお腹も満たしてくれます。
今回私が行ったお店は、こちら。（台北ではないんです^^;）

桂Full紅麵線
+886 3 933 3531
https://maps.app.goo.gl/iPHGfzGxByLeRbUX9?g_st=ic

一緒に行った台湾人の友人が、台北にあるとっても有名な麺線のお店を教えてくれました。
台北西門にある「阿宗麺線」というお店だそう。
なんと、Google口コミ1.3万超え…超人気店！

阿宗麺線
+886 2 2388 8808
https://maps.app.goo.gl/2N4CCDo6rJfH8mtu8?g_st=ic

でも、私の友人曰く、👆ここのお店よりも、宜蘭にある「桂Full紅麵線」の方が美味しいと思うらしい。
今度機会があれば、西門の麵線を食べ比べてみようと思う。