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yamaakko4
自然派ワイン愛好家考察
~プロローグ~
「酸化防止剤が入ってると頭痛がします!(ムキイィー)」
「では、あなたはドライフルーツを食べても頭痛するんですね(笑)」
あなたはこのやりとりを見た時どう感じますか。
化学的思考 対 思い込み
マウンティング(粛正) 対 ファクト(事実)
頭痛の原因が何かはさておき、実際に頭痛が起きている事実に目を向けるべきです。
そしてなぜ、酸化防止剤をはじめとした添加物類が一定の層に毛嫌いされているのかを考察していきます。ワイン界隈でいうところの自然派ってやつですね。
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3,253字
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