D-vegiとDry delish
自己紹介
永島太一郎と申します。note初投稿です。横浜市金沢区を拠点にシイタケ、キクラゲの生産、加工、販売、体験農業など行っている㈱永島農縁の代表を務めてます。
この文章の目的
D-vegiと言う私たちが立ち上げた取り組み、Dry delishと言う商品ブランドがどんなものなのかを発信することです。
D-vegiとDry delish
D-vegiは干し野菜をテーマにした農福連携の運営主体です。コアメンバーは私たち永島農縁と干し野菜研究家の澤井香予氏で商品の製造は