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たべかたドリル

脱・初心者のための「料理のお題」を毎週出題します。そもそも基礎がない、レシピ通りならつくれるけど応用ができないという人におすすめのトレーニングドリルです。(2022年7月より週1…
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#ピーマン

【ケチャップ炒め】 ソースをプラスしてナポリタン風のケチャップ炒めをつくってみよう

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです! 今回のお題はケチャップ炒めです。今回のポイントはケチャップにソースをプラスして、コクを出すこと!たったそれだけで、昔懐かしのナポリタン風の味に仕上がりますよ〜。というわけで、今回はソースを使ったナポリタン風のケチャップ炒めにチャレンジしてみましょう〜! 🎯 対象ナポリタンの味が想像できない 普段ケチャップだけで味つけしている 🚩 目標ケチャップ炒めにソースをプラスしてコクを出す! ナポリタン風のケチャップ炒めを成功さ

【南蛮漬け】 フライパンで揚げ焼きして簡単南蛮漬けをつくってみよう 🔰

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです! 今回のお題は南蛮漬けです。カラッと揚げた魚を、ピリ辛&さっぱりの南蛮酢にジュワッと浸す南蛮漬け。魚でつくるイメージが強いですが、お肉もつくれますし、揚げるのが面倒〜という人はフライパンで揚げ焼きでもできちゃいます。というわけで、今回はフライパンでつくる簡単南蛮漬けにチャレンジしてみましょう〜。 🎯 対象南蛮漬けってどういう料理かわかってない 南蛮漬けを一度もつくったことがない 🚩 目標めんつゆを使った簡単な南蛮酢のつく