ハンドドリップ事始め

朝食を食べながらこちらのドキュメンタリーを観た。

『A Film About Coffee（ア・フィルム・アバウト・コーヒー）』

https://www.amazon.co.jp/gp/video/detail/B01LWR65MV/ref=atv_dp_share_cu_r

コーヒーは好きなので前からハンドドリップで飲むということはしていたのだけど、始めた当初こそあれこれ調べたものの今となっては超適当…。

単純なので↑のドキュメンタリーを観て、うーんこれは一からやり直さねばとなった次第です。

手始めに手持ちのコーヒーミルの設定から！ということで、下記ページを参考にポーレックスのミルの設定をやり直してます。

ポーレックスコーヒーミルの使い方

https://alt-coffee.com/porlex001.html