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PANAMAMANのお蔵出し~浜松町・田町↔新橋編・有楽町編

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都内の食べ歩きなどなど、趣くままに書き留めています。
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#芝大門

なにこれやわらかい「正泰苑」 芝大門

焼き肉店に初めて行ったのはいつ頃ですか?おそらく、多くの人たちは子供のころ、家族と連れ立って行ったのがはじめてではないか。私がはじめて焼き肉店らしい焼き肉店に行ったのは、二十代半ばだった。何故かわからないが一族そろって「焼肉屋に行く」ということがなかったのだ。 以来、おなじみの焼き肉チェーン店などで経験を重ねていく。ねぎタン塩の焼き方だとか、ニンニクをホイルに入れて油と「ぐずぐずするやつ」だとか、チョレギサラダだとか。ひととおりの日本の焼き肉店の作法を「にわか」で習得するこ

受け継がれるロックテイスト「味芳斎 本店」

味芳斎本店は、芝大神宮の参道にある、やってるよ、の看板で地元民におなじみの中華屋だ。やってるよ、のふざけた文字は、だれによるものか聞いたこともないが、私の想像では、前の店主のものではないか。 ずいぶんいい年になってからも、本店の椅子に腰かけて無駄話に花を咲かせていた、前の店主…おじいさんがいたのだ(もういない)。 前の店主のころはめちゃくちゃだった。まず、店内にはヘアヌード写真を…いろんなものをもろだしに出したカレンダーをべたべた張り付けていた(そんなのどこで手に入るのか