鈴木農園の柿栽培｜月刊まとめ

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三重県伊勢市で柿栽培している農家、鈴木農園です。季節とともに移り変わる柿の様子や、栽培管理について紹介するマガジンです。柿畑の様子や栽培について知りたい方に向けて発信していき…

運営しているクリエイター: 鈴木農園｜伊勢のかき【蓮台寺柿】

柿の成長記録｜9月の振り返り

いつまで真夏日なのか？なかなか涼しくならない9月です。収穫直前！こんにちは、鈴木農園です。三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。 9月はもうほとんど見守りの段階に入り木に対しては特別にする作業もありません。畑ではひたすら草刈りをしています。月あたまに影響を長引かせていた台風10号。当園のエリアでは雨は続いたものの晴れ間もあったり、風もそれほど強くなく三重県には上陸前に温帯低気圧に変わったので大きな被害は避けられました。とはいえ8月の猛暑に続き

柿の成長記録｜8月の振り返り

なかなか雨の降らない８月。こんにちは、鈴木農園です。三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。この記事を書いているのは9月も下旬ですが早いですね。さあ8月の振り返りをします！ 8月の仕事は摘果の見逃しを見つけたり草刈りがメインです。実がなりすぎた枝は放置すると成熟してきたときに自重で折れることもあるので余裕があるときに見回ります。摘果した実は、普段は地面に落として土に還していくのですが今年は猿の出現が増えて、青柿も関係なくかじっていってしまうので

柿の成長記録｜7月の振り返り

さて、少し遅刻気味ですが７月の振り返りです。こんにちは、鈴木農園です。三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。 7月下旬の柿のサイズ感。直径が5cmを超えてきたあたりでしょうか。ごつごついろんな形のある蓮台寺柿ですがその形には大きく４つの型があり、当園の柿は「在来型」という型の割合が多いです。在来型は甲が高くて直径としては少し小ぶりに見えますがまあ順調な成長度合いかなと思います。大きく育っている最中の柿ですが、最近の猛暑続きで少しダメージが溜ま

柿の成長記録｜6月の振り返り

こんにちは、鈴木農園です。三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。 5月の後半からはほぼすべての花弁が落ちて実になる時期です。果形がふぞろいで多角形が特徴の蓮台寺柿。つるんと丸みのあるものやごつごつとしたもの、梅の花のような形など…… ヘタは4枚のものが大半ですが 5枚のものもけっこう多く、 6枚以上はちょっとレア度が高いです。小さいながらもすでにそれぞれ違いが見てとれます。さて、たくさん実をつけてくれていますが残す実の数は一本の枝にひとつが

柿の成長記録｜5月の振り返り

こんにちは、鈴木農園です。三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。さて、柿の花って見たことありますか？身近に柿の木があっても花は知らない、見たことがない、という方も多いのではないでしょうか。 4月のおわり頃から蕾がふくらみ始めて花が開くのは5月のはじめ、ゴールデンウィークあたりから見られます。花弁は開くとくるんとまるまってあわい黄色のかわいいお花です。ヘタとなる部分もはっきり形がわかります。間近で見なければ気づきにくい、小さな花。よく言えば素朴

柿の成長記録｜4月の振り返り

こんにちは、鈴木農園です。三重県伊勢市で柿栽培をしている農家です。ゴールデンウィークも過ぎて、５月も中旬に差しかかろうとしていますがまずは４月の柿の成長の様子を紹介したいと思います。 3月中は肥料をまいたり、土を耕したりとあわただしくしていましたが芽がふくらんできて葉が出るようになると作業としては落ち着きます。順調に成長しているのをみると一安心です。しばらくは見守り体制で蕾が出るのを待ちます。虫がついていないか見回って、まわりの草が伸びたら刈