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製菓・製パンの記録:2024/7/22_ベーグル2種
暑い中、ベーグルを焼く。
天板が小さいので、一回につき焼けるのが6個。労力に見合わない出来高な気もするが、パン屋で買うより全然安いので良しとする(当たり前)。
今回は春よこいを使用。
半分プレーンで、半分は残ってたフルグラを混ぜ込んでみた。
![](https://assets.st-note.com/img/1721563339022-5Janrid59N.jpg?width=1200)
プレーンはふんわり仕上がり。フルグラ入はまだ食べてないけど、グラノーラが水分を吸ったと思われ、ややずっしり感。
明日のお弁当にする。
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暑い中、ベーグルを焼く。
天板が小さいので、一回につき焼けるのが6個。労力に見合わない出来高な気もするが、パン屋で買うより全然安いので良しとする(当たり前)。
今回は春よこいを使用。
半分プレーンで、半分は残ってたフルグラを混ぜ込んでみた。
プレーンはふんわり仕上がり。フルグラ入はまだ食べてないけど、グラノーラが水分を吸ったと思われ、ややずっしり感。
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