「ちいさな教室のはじめかた・つづけかた４８手」立ち上げ編
こんにちは！
出張バーテンダーのまちゃです。
こちらの記事は
「ちいさな教室のはじめかた４８手」【立ち上げ編】
と題して
教室立ち上げの基礎的な考えから集客方法
自身のキャラをうまく使う方法などと共に
地味だけど効果のある小技２３種を書き連ねました。
※残り２５種の小技は継続編にて公開。
「やりたいからやってみる」を原動力にして
こういうことを念頭に置いておくと
教室の骨組みがしっかりするので
自信をもって始めることが出来るよ、という内容になります。
また、ちいさな教室は
立ち上げ時と二期以降の継続期では
集客方法がガラリと変わるのですが
立ち上げ時の姿勢や、ご自身のキャラクターとの関係性は
とても大事なので
１２０００文字近くありますが
ゆっくりじっくり、読んでみてください。
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⑴スクールを立ち上げるときに考えること
※すでに概要を固めている方も
ご自身のスクールを運営中の方も
改めて大事なことだと思うので、よければお付き合いください。
Ａ：何を得たいのか
Ｂ：大義名分
Ｃ：提供する商品
Ｄ：ビジネスモデル
Ｅ：５つの商品を考える
Ｆ：チームを組む？
Ｇ：集客と広告
まずはこの流れで講座を創り込んでいくといいよ、という
考え方の順番をざっくりと書きました。
うちのバーテンダースクールの事例も記載しています。
Ａ：何を得たいのか
《特に、なんとなく教室をやってみたい方へ》
手軽にはじめられる、ちいさな教室は
「楽しそう」「やりたいから」「おもしろそうだから」
なんていう理由でとりかかる方へ、まずお伝えします。
※教室の開催に向けて
明確な目的がある方はスルーしてください。
そんな理由でも、最初は大丈夫です。
なぜなら、過去の僕がそうでしたから。
綺麗事の大義名分なんて最初は必要ないので
むしろ最高です。
失敗することの怖さで
いつまでも動きだせないよりも
まず動き出して、動きながら軌道修正して
成功するパターンは山ほどあるので。。
動機なんて「だって、やりたいから！」でいいんです。
ですが「楽しそう♪」「やりたい！」で始めてみて
「楽しかった！」「やってみた」を体験すると
もう一度、同じ対象に「楽しそう」とは思えないように
一度体験してしまうと、感情の動機は消えてしまうので
新しい動機は、つい外に求めがちです。
例えば「次の開催もお願いされた」
「やった以上は継続しないと・・・」
なんていう《誰かのための動機》で開催し続ける結果
本心はガス欠状態になりがちできつくなりますし
せっかく開催したのに人数が集まらない時や
様々なトラブルが発生すれば
「楽しい気持ち」だけで継続することは
困難な時もあります。
つまり、物事の継続には
感情がのらなくても動き続けられる理由が必要で
それは
「理屈で説明できる明確な目的、自分の欲」
言い換えれば《なんのために開催するのか》です。
💡動き出すための
「実現のためのエンジン(感情)」とは別に
続けていくためには
「継続するためのガソリン(目的、欲)」が必須です
走り出すのは勢いも大事なので
「だって、やってみたいから！」なんていう
ざっくりした思いでも大丈夫なんですが
走り続けるには、どこかで自分の欲を明確にしないと
息切れしちゃいますよ、という話です。
※もちろん、理論派の方は感情に流されずに
最初から明確な欲を明確にして
行動していただければ大丈夫です。
【アマチュアバーテンダースクールの創立時の目的】
😀なんか教えるって楽しそう
😀ともかく自分の実績を積みたい
😀それでお小遣い稼げたらいいよな
😀「先生です」って言ってみたかった
こんな、ざっくりした動機で何年か開催していたので
途中、何度もガス欠して「飽き」が襲ってきては
この事業を辞めそうになりましたw
そこから、目標設定とかめちゃくちゃ苦手でしたが
紆余曲折したあと、自分の欲や目的を棚卸して
【現在のスクール開催の目的】
💪慕い慕われるような、お酒で繋がる遊び友達をつくる
💪本業の仕事を任せられる人材の発掘と育成
💪スクール生が稼げるＢＡＲを２０２１年に創る
💪売上構成比２０％をスクール事業で創る
に、落ち着いています
B：大義名分
「目的、欲」が
明確なゴールで自分のため、とすれば
「大義名分」とは
きれいごと、他者貢献、目標です。
✅人生の選択の幅を広げられる
✅自分らしく生きる助けになる
✅〇〇の素晴らしさを知ってほしい
✅同じ想いを持つ方のサポートをしたい
などなど。
大義名分は看板になるので
シンプルな言葉で伝わりやすく、がいいですよね。
【アマチュアバーテンダースクールの大義名分】
💪好きなお酒で稼げる副業の提案
💪おうちにお酒が2～3本あれば、人をもてなせるようなる
💪バーテンダースキルを使って、人を巻き込める人になる
に、なります
Ｃ：提供するもの
自分の目的と大義名分を実現できて
受講生が喜ぶ内容を、ゴリゴリと考えます。
✅伝えたい内容と抗議の流れを創り
✅座学と実技のバランス、宿題などを考え
✅必要な器材、資料などの準備をする
自分が出来ることを考えて
受講生が楽しんで学べるように
型を創り込んでいく過程は
一番面白くて、楽しい時間ですよね
アマチュアバーテンダースクールは
色々と小技をきかせていて
意識している仕組みは
次項「⑶講義内の仕掛け」に記載します
Ｄ：ビジネスモデル
講義を開催するための概要、仕組みを考えます。
✅日時
✅席数
✅受講費
✅開催場所
✅開催頻度
✅連絡手段
✅講座の回数
✅支払い方法
などなど。
※月額制のスクールやセッションなどは
いかに離脱せずに続けてもらうか
離脱率軽減のための打ち手も考えます
【アマチュアバーテンダースクールのビジネスモデル】
💪半年間で全１２回
💪１５万円で一括、分割を選択可能
💪平日夜と土曜昼開催で振替可能。
💪カード決済時はECサイトで受講チケットを購入してもらう
詳しい金額設定は「⑹受講費の設定」で
※とはいえ、小さな教室の単価は
正直そこまで上げられない方も多いと思います。
そこで、受講費を回収する以外の教室の在り方を
考えたりするのですが、そのあたりも⑹で詳しく。
また、連絡手段は
FBメッセンジャーかＬＩＮＥグループを使用しています。
スクール参加時のヒアリングでFBアカウントを確認し
なければ創ってもらう。
基本は期ごとにメッセンジャーグループを作成し、
やりとりしますと伝えておけば
卒業後のコミュニティ形成が断然スムーズにいくので、オススメ。
(⑺卒業後のコミュニティ形成で詳しく)
Ｅ：５つの商品を考える
メインのスクールをひとつ、創り上げたら
そこに付随する商品を４つ創ります。
これを考えるだけで、
集客の労力を減らして単価が爆上がりします
㈠メインの商品
㈡知ってもらう入口の商品
🉁取りこぼさない商品
㈣メイン以上のＶＩＰ商品
㈤リピート用商品
例として、うちのスクールの商品を記載すると
㈡【知ってもらう入口の商品】
メイン商品につながる入り口を作るための商品です。
複数あればあるほど、いいですよね。
💪卒業試験イベント(生徒の知人を招待する)
💪カクテルイベント(カクテルの楽しさを知ってもらう)
💪生徒同士でマルシェ出店(習ったものを実際に披露する場)
🉁【取りこぼさない商品】
メインスクールはちょっと高い、と思う人向け。
価格を言い訳にした取りこぼしを少なくします。
(そのためにも、スクール一番の強みはなんなのか、しっかり把握しておく)
💪全３回の配信動画スクール
㈣【メイン以上のVIP商品】
レベルの高いことや濃厚な時間を求めている生徒に対して
卒業後により良い商品の提案ができれば、
売上げはもちろん、生徒の成果と意識が変わります。
💪より実践的な「１００のカクテルを覚える実践編」を
卒業後、三か月のコースで開催。
💪ご自身の職種とバーテンダースキルを合わせた
その人なりの活用法と稼ぎ方を個別に相談。
㈤【リピート商品】
卒業したら関係はそれっきり、だと
エンドレスな集客に悩まされます。
卒業後もスクールに関わる余地を創ることで
売り上げの底上げを狙います。
💪生徒のみが立てる専用ＢＡＲの定額利用の紹介(サブスク型)
💪あえて再受講を無料にすることで、
スクール自体の盛り上げに一役買ってもらってます
Ｅ：集客と広告
✅誰に学んでほしいか
✅どんな人が興味がありそうか
✅受講したほうがいい人は誰か
✅どこにいて
✅どんな情報媒体を使って
✅どう伝えると響くのか
最高の講座ができたとしても
受講生に
「出会って」
「届けて」
「購入してくれて」
「受講してくれ」て、ようやくスタートです。
これは、スクールもモノづくりも、
なんでも一緒ですよね。
アマチュアバーテンダースクールの集客と広告方法は
「⑶立ち上げ時の集客」「㈣二期以降の集客」
で詳しく記載します
Ｆ：チームを組む？
自分一人でやりきるよりも
拡大を考えるならば、チーム編成は必須だとされています。
✅表に立つのが得意な人
✅事務作業が得意な人
✅文章を書くのが得意な人
✅人をまとめるのがうまい人
✅人を巻き込むのがうまい人
自分の苦手な部分は、誰かの得意な部分。
出来ない部分は自然と出来ちゃう人にお任せして
自分は得意な部分を無理なく楽しくやれたら
組織として考えると、より長く活動できる要因になります
ただ、ボクの場合なんですが。。。
今後の拡大や、やりやすさを考慮してチームを組むよりも
自分の「これをやりたい」「あれを創りたい」を、
「自分のペースで」叶えたい思いが強いので
あえて一人運営を選んでいます。
このへんはもう、
職人気質なバーテンダーならではなのかもしれません。
ですが、そろそろ補い合えるメンバーと一緒にやっていったり
次にバトンを渡したりしていく時期なのかなぁとは、思ったりしています。
以上、スクールを創る流れは、ざっくりこんな感じです。
⑵講義内の仕掛け
うちのスクールで仕掛けている
A：講義内容
B：付加価値
C：心がけ
それぞれの小技です。
色々と転用してみてください。
ここから、４８の小技を紹介していきます
A：講義内容の小技
①講義の順番で気を付けること
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