学園祭、若者、お酒離れとイノベーション

「若者は未来だ」
この言葉に疑問を持つ人は多くはないだろう。若者の文化から若者が作り出す文化から未来の社会で流行るものが想像できたりするから面白い。

昨今、お酒を飲めない若者が増えている。飲み会の席でも半分ぐらいはオレンジジュースとか、烏龍茶を頼んでいるような感覚。おじさんたちはとても良く飲むのだけれど。聞いた話だが、東京ではノン・アルコールの専門店までが出いていて、それが人気らしい。なんでも、