せきや

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  • 美味しいご飯の記憶

少ない荷物で生きてく覚悟

先日、トークイベントに行ってきた。 「美容だって暮らしのように楽しみたい」をテーマに、 「北欧、暮らしの道具店」の店長・佐藤さんをはじめとした素敵な女性3人が、スキンケアやメイクについて語り合うイベント。 https://hokuohkurashi.com/note/177833 （「北欧、暮らしの道具店」を知らない方は、ぜひ調べてみてください。一本芯が通った、とっても素敵なお店です。） その中で、来場者からの「『美しい人』とは、どういう人のことだと思いますか？」という

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    • ポカリスエット

      つい最近まで、友達の家に居候していた。 （なんで居候してたかを書くとそこそこの文字数になるので省略） 実家を出て約８年。 「彼氏と半同棲！」みたいな軽ーい共同生活はしたことがあったけど、本格的に家族以外の人と暮らすのは初めてだった。 共同生活のいいところ。 その１、「ただいま」と「おかえり」が言える。 この言葉の威力をなめてはいけない。 たった４文字で一日の疲れがすべて吹っ飛ぶ！とまでは言わないけど 1/3くらいは軽減される。 ドラクエでいうところのホイミ。 「ただ

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      • 湧き水とお抹茶

        友人に、「さすらいの茶人」がいる。 彼女は茶道具を持ち歩き 様々な場所でお茶を立てる。 あるときは観光地のベンチ あるときはカフェのテラス あるときは山奥の城跡 最初は「抹茶ってこんな気軽に飲むものなの！？」と驚いた。 茶道って、狭くて小さな部屋に篭って知識のある人たちが楽しんだり 観光地化されたお寺でお菓子と一緒に飲むものだと思っていた。 しかし彼女に出会い、お抹茶に対する価値観がガラリと変わった。 今の私にとって、お抹茶は「素敵な場所を訪れた時に飲むもの」だ。

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        • バーベキュー

          バーベキューが好きだ。 外で肉を焼いて食べる。 ただそれだけのことなのに、 あんなに美味しいのは何故だろう。 特別な材料は使っていない。 なのに、お肉もお野菜もご飯もグーンと味が増す。 ついでに言うと、ビールの味も。 バーベキューの火に当てられ薄っすら汗をかいたところに キューーーっと流し込む、あのビールの美味しさたるや。 肉を食べ、野菜を食べ、その油をビールで流し、 肉を食べ、野菜を食べ、その油をビールで流し... 抜け出せない永遠のループだ。 毎年夏に、友人4人

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        少ない荷物で生きてく覚悟

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        • 美味しいご飯の記憶
          5本

        記事

          土鍋ごはん

          土鍋ご飯が好きだ。 鍋の蓋を開け、 炊きたてのお米の香りを肺いっぱいに吸い込む、 あの瞬間の幸福感。 ビジュアルもいい。 暖かみのある風合いの土鍋の中で お米粒がツヤツヤと光っている様子は 美味しそう、というより、もはや可愛い。 旅先での朝、旅館で食べる土鍋ごはんも 特別な日に家で炊く土鍋ごはんも美味しいが 今まで食べた中で一番美味しく感じたのは、 父と新潟で食べた、居酒屋さんの土鍋ご飯だ。 私の父は転勤の多い仕事をしていて つい最近まで、新潟に住んでいた。 その

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          土鍋ごはん

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          美味しいご飯の記憶

          これはただの自慢話なのですが、 私はなかなかの人運の持ち主で、 周囲の人にとても恵まれている。 家族も、友達も、恩師も、先輩後輩も ちょっと心配になるくらい丁寧で細やかで、 優しい人たちばかりだ。 そんな人たちと一緒に食べるご飯は、 いつだって最高に美味しい。 たとえ吉野家の牛丼でも食べログ評価5.0だし 汚い居酒屋だって、三ツ星レストランに変わる。 一人暮らしを始めて、この春で9年経つ。 ひとりでとる食事にも慣れ、 居酒屋も寿司屋もお洒落なバーも なんの恥ずかしげもな

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          美味しいご飯の記憶

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