店舗をデザインする

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『地域にとって価値のある飲食店を』 SUZU GROUPの店舗情報やイベントに関することをはじめ、店舗の想いを詳しくご紹介しています。

運営しているクリエイター: SUZU GROUP

#長岡

【新プロジェクトが本格始動】古民家を再生し、地域の拠点となることを目指した場所を創ります。

こんにちは！The SUZUTIMES 編集部のこれえだです。今日はタイトル通り、私たちの新しい挑戦でもある新店舗の情報をお届けします！新店舗についてのリリース情報はこちらからもご覧いただけます。（SUZU GROUPホームページ NEWS）長岡市摂田屋地区、旧三國街道沿いに佇む青柳邸県内でも醸造や発酵といった食文化が色濃く残るエリア、摂田屋（読み：せったや）。noteでも何度か登場している、私たちにとっても大切な場所です。 ▼ 旧機那サフラン本舗米蔵内には

【UPDATE OUR LOCAL】夏限定メニュー、始まりました。

こんにちは！The SUZUTIMES編集部のこれえだです。暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？先週は、長岡の一大イベント『長岡まつり大花火大会』が無事に終わり、今週末には３日間に及ぶ『新潟まつり』。9月には『片貝まつり』が控えており、夏真っ盛りの行事が目白押しの新潟です。（ちなみに、SUZU GROUPで実施した『夏の収穫祭』も大好評でした！ご参加いただいたお客様、ありがとうございました！）さて、今回のThe SUZUTIMESでは、そんな盛り上が

【UPDATE OUR LOCAL】この春おすすめのメニューをご紹介します。

こんにちは！The SUZUTIMES編集部のこれえだです。ゴールデンウィーク真っ只中、皆様いかがお過ごしですか？新潟も連休後半はお天気の良い日が続く予報ですので、やっと思うように動けるとおでかけを考えている方も多いのでは？と思います！今日は、そんなGWのお出かけ・ご旅行の楽しみになればと、店舗で開催している春のフェアメニューについてご紹介します！ UPDATE OUR LOCALSUZU GROUP のテーマでもある「UPDATE OUR LOCAL」という言葉

暮らしにひっそりと寄り添う伝統工芸品【みなと人形本舗三角だるま（SUZU限定カラー）】

こんにちは！The SUZUTIMES編集部のこれえだです。 SUZU GROUPのオンラインショップ『SUZU365 onlineshop』は、これまでにもご紹介してきたオリジナルの食品を中心に、新潟らしさを感じられるような“ちょっと暮らしが豊かになるもの”を集めているショップです。今回は、そんなオンラインショップでの隠れた人気アイテムをご紹介します。県外の方からしたら初めて見る、と言う方もいらっしゃるのでは？新潟ではとっても馴染みの顔でもある【三角だるま】です

『3分間のカフェコミュニティ』BOOKMARKS CAFEが目指すもの

2023年11月11日。SUZU GROUPは、長岡市のまちなか図書館内にてハンドドリップコーヒーやパン、お菓子を販売するカフェをオープンします。僕たちは、2017年に1号店「ちぃぼう」を長岡市郊外にオープンさせてから、商業施設、新潟駅前など様々なエリアに出店させて頂き、今回の10店舗目で念願の長岡駅前への出店が叶いました。僕の地元でもありSUZU GROUPの原点でもあるこの長岡に、今までの経験を活かして少しでも地域にとって価値のある飲食店（＝場）づくりをしていきた

「地域の食」を表現する、SUZU GROUPの店舗を紹介します。

こんにちは！THE SUZUTIMES 編集長のこれえだです。今回はSUZU GROUPが運営する店舗についてをご紹介します。ひとまずこれを見れば、SUZUのお店についてがわかる！というまとめの記事にしたいと思います！こちらの記事では、SUZU GROUPノ・店舗の特徴・店舗情報・店舗の今がわかるSNS（Instagram）アカウント・店舗が生まれるまでの背景をご紹介しているホームページリンクをご紹介します。 SUZU GROUPについてまずは私たちについて。