どうする朱雀

象さんが好きです。でもキリンさんがもーっと好きです。 あっ！ アルパカも好きかも。…

どうする朱雀

象さんが好きです。でもキリンさんがもーっと好きです。 あっ！ アルパカも好きかも。シフゾウもハシビロコウも好きかもです。 それから、それから、adoと宍戸江利花ちゃんと伊能忠敬が好きです。 （ヘッダー画像の猫ちゃんの主張）

京都、激安激うま探訪『♯』激うま、痛風豆腐！

今日は、京都の名店『♯』さんだ！ ここもまた、安くて美味しいものが揃っている。ワタクシのお気に入り店の一つである。 ワタクシが♯さんに行くタイミングと言うのがある。それは、いわゆる飲み屋料理（刺身やおばんざい等）にちょっと飽きたな。と言うときに使う。 ここの料理は目先、舌先が変わっていて楽しい。また、日本酒が豊富に揃っているのも嬉しい。 リーズナブルにちょっといいものを食したい人は是非是非。

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    • 仮面ライダーアーマーゾーン！

      最近、ワタシの中で小学生以来の仮面ライダーブームが巻き起こっている。 令和に息づく作品を残した石ノ森大先生に改めて敬服する次第で御座います。 仮面ライダーブラックサンを一気に見てしまった。正直あまり期待してなかったのだが『きのう何食べた』のシロさんがライダーをやると言うのだからサー大変。ワタシと同年代のライダーですぞ。今までの若手俳優の登竜門的なキャスティングではない。 驚きはシロさんだけではない。濱田岳、吉田羊、梅雀。おまけにルー大先生までご足労頂いている。 す、凄い。ライ

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      • 京都、激安激うま探訪『村屋』

        今日は、ワタクシどうする朱雀の隠れ家中の隠れ家である『村屋』さん。 出町柳駅から歩いてすぐ。 えっ！この路地入るの？ と、ちょっと不安になるような路地に入って少し歩くとすぐに、廃墟のような異質感しかない、怪しい建物がでてくる。そこが、『村屋』さん。 一歩中に足を踏み入れると、怪しさは、MAXに跳ね上がる。 怪しいマネキン。怪しいガネーシャ。怪しい福助…… 店内はクセモノ揃いのオブジェで溢れ返っている。 その現実離れした異空間がワタクシにはたまらなく心地よい。

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        • 京都、お洒落カレーの世界

          カレーと言えばあれですよ、オカンがジャガイモ🥔やらニンジン🥕やらを豪奢に……。いや適当にカットした根野菜ごろごろカレー。子供たちが狂喜乱舞する、大好きメニュー。リンゴとハチミツとろ〜りとけてる。秀樹だって感激しちゃうやつですよ。 カレーで外食と言えば、高校生の時の学食。まったりドロっとしたあれですよ。（あれはあれで美味しい） だがしかーし。最近のカレー屋さんは、オシャレカフェさながらの内装でオシャレ店員さんがスタイリッシュな感じで個性豊かなカレーを提供するお店が増えている

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        京都、激安激うま探訪『♯』激うま、痛風豆腐！

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          ついに見つけた！秘密機関福猫飯店

          木屋町をプラプラ歩いていた。自転車も通れないような細い路地をなんの気なしに入ってみた。何かに導かれるように。 ごちゃごちゃした雑居ビルが混沌と乱立している。 壁のモルタルもひび割れ、ところどころ剥がれ落ちているような妖しさ満点のビルにふと目が止まった。 木製の横幅30㎝ほどの小さな看板に僕は釘付けになった。 福猫飯店とな。 これは、僕が愛してやまない。森見登美彦先生の四畳半神話大系に出てくる、秘密機関と同じ名前ではないか！ 場所は木屋町、高瀬川も近い。場所的にも申し分

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          気合いの入った朝ご飯。

          お休みの日は朝からダラダラ呑む。そんな、怠惰な休日を過ごしております。 と、いう訳で今日は、ザ！アテ。 昨夜食べきれなかったマグロのお刺身を漬けにしてみたよ。 それと昨日から漬け込んでいた味付け卵。 ピーマン🫑と塩昆布とツナを和えたを無限ピーマン。 カルディで買ってきたザーサイと肉厚支那竹。これが激うま。カルディ最強！ お休みの日ぐらいは、奮起してレッツお料理。 さー今日も気合いを入れてダラダラするぞー。おー！ そして、今日の爽やかな朝を演出するウェルカムドリ

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          京都、激安激うま探訪『夷川餃子なかじま』

          京都と聞いて、海外や他府県から旅行に来た人にはイメージが無いかも知れないが、実のところ京都は餃子と焼きそばとラーメンの街なのです。 と、いう訳で今日は京阪祇園四条駅から歩いてすぐの所にある、『夷川餃子なかじま』さんだよ。 二条城らへんの所にあるお店は何度か行ったことがあったが祇園四条は初めて行きました。 餃子🥟が美味しいのは折り紙付き。 しかし、このお店の最大の特徴は、餃子屋さんなのにサウナに入れてしまうのだ。 サウナ上がりにビール🍺と餃子🥟 🍻🍻🍻 ブラボー！

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          うちのごはん　キャベツのガリバタ醤油炒め

          文字通りガーリックバター炒め味なのだが甘味がほのかにあるのでお子ちゃまでも美味しく頂けるのではないだろうか。 甘い、野菜炒め。自分で味付けしたらまず作んねぇーな。 これぞ、おうち外食の醍醐味！ 聖なる怠け者の冒険を読んでいるといつも思う。 もうそろそろビアガーデンは終わってるなぁ。今年も祇園四条のレストラン菊水行けへんかったなぁ。来年こそは、行こう！ と。

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          京都、激安激うま探訪『遊亀』

          さてさて、やってまいりました。祇園！ザ、京都。言わずと知れた京都を代表する場所ですね。 えっ！祇園で飲み食いするの？！ と、お思いになられた方は、京都通。 そう、祇園と言えば京都価格はびこる、高級飲食店が居並ぶ伏魔殿。 間違って、入ったら皿洗いを一生涯し続けなければならないレベル。 だがしかし！ 貧乏人、どうする朱雀君は知っているのだよ。 リーズナブルで京都を満喫できる、居酒屋さんを。 それが遊亀さんだ！ 見よ、この外観。赤い格子窓がまさに京都！祇園！花街！

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          くせになるうま塩マボちゃん

          今日はくせになるうま塩マボちゃん。 麻婆豆腐と銘打っているが辛味はほぼゼロ。インスタント塩ラーメンのもとにニンニクチューブをうりぁーと入れた感じ。アッサリ、スッキリした味わい。今日は麻婆豆腐よ！わーい。てな感じで米をガッツリ食いたい、高校生男子には物足りないかも。 そして、未来ちゃん。か、かわいい。ザ昭和！

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          京都、激安激うま探訪『松原キッチン』

          やってまいりました。六波羅蜜寺。いま、大河でやってる。鎌倉幕府の京都支社。六波羅探題のあったところですね。 京都駅からぷらっぷら歩いて陽気に鴨川を渡り、京阪七条駅を東に抜けて、松原通りをうりゃっと北へ！そこからふんふん、ランラン。と鼻歌まじりにスキップしていくと、京都ご当地スーパー一番店、ハッピー六原にとうちゃーく。 京都人御用達のスーパーで京都らしさを満喫してみて下さい。😁 まぁ、ここいらへんに六波羅蜜寺があるんですね。寺はさておき、おいとくんかい！と1人ツッコミを入

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          名古屋味（台湾麻婆）マボちゃんとおうち食堂（豚ともやしの海鮮うま塩炒め）

          今日からノート始めました。どうする朱雀です。食べるのと旅と京都が好きです。 よろしくお願いします。 記念すべき第1回目の投稿は、今日の晩御飯です。 自分の味付けというのは飽きるもので色んな素を使って外食気分を味わおうってコンタン。 『おうちで外食気分』がコンセプトです。 一品目は名古屋味（台湾麻婆）マボちゃんです。 仕上げにニラと生卵をトッピングして完成です。 インド料理よろしく旨味たっぷりの香辛料が春のそよ風のようにさわやかに軽やかに鼻に通り抜けていくやいなや、

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