最幸な日本酒会を開催しました。 inカレーとごまどうふの店「石本商店」
なんで日本酒会をやろうと思ったの？
シンプルに日本酒と食が大好きだから。
という事は大前提として、
大学を卒業、22年間お世話になった新潟を離れるということで、新潟で「日本酒×ペアリング」の楽しさを実際に体感してもらい、皆さんに共有する場を作りたいと思ったからです。
いわば、集大成ですね。
今回セレクトした日本酒も新潟しばりです。
そして開催地として絶対に譲れなかった場所が、石本商店でした。
石本商店とは
毎週替わる和風なスパイスカレーとごまどうふのデザートが楽し
