なんで無農薬野菜を育てるの?
無農薬で野菜を育てて もうすぐ丸3年。
3年かぁ〜 早いな。
野菜なんて育てた事ないし、野菜に興味があった訳でもないけど、
土をいじってると 心がホッコリするの。
そんなのが好きで始めた農業。
せっかくなら めっちゃ美味しい野菜を作りたい。
そんなこんなで 色々調べたら
土と土の中の微生物(菌)が大切って事が分かったの。
土の中の微生物が ゆっくり分解して、少しずつ野菜に栄養を与えてくれる。
野菜も光合成をして 根から微生物に栄養を与える。
共生関係。
この共生関係で 美