乾燥ヨモギで草餅?


な、な、なんだこれは!
きな粉があればまだましだったかも~
お茶用の乾燥ヨモギをミルミキサーで撹拌したら、もぐさになってしまって
もったいないから
団子粉にハチミツともぐさ状ヨモギを混ぜ混ぜして
湯がいてみた
ヨモギをいれすぎたみたい
写真じゃこげ茶色だけど、濃いカーキ色
ほろ苦くて甘くてやめられない止まらない
ごちそうさまでした
乾燥ヨモギはお茶にしても、ジュースにしても濃いグリーンにはならない。
ほうじ茶のような
悩んでしまうな葉緑素
やっぱり生葉には敵わない


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