出来ました‼️手作りマヨネーズ❗️
マヨネーズを作ってみたい
ずっと思っていて
noteでも作った人の記事をみて
何度かチャレンジしてたけど
その度失敗😔
4度目
成功しました
すっごく
嬉しい☺️
chiro_sumyさん
アドバイスありがとうございます
卵も室温に戻してやったのに何故❓❓でした
原因は最初の混ぜ方でした
乳化せず分離してました
色々調べて
わかりました
やっと乳化成功
今夜は絶対サラダを食べます
私の手作りレシピがひとつ増えました
幸せ感が上がります😀
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