12/4 Tue.

火曜日の授業は終わったので、早起きは残すところ今週の金曜日のみ。とはいえ、来週からは農場で働くので早起きなのだけど。でも、自然の多い所で早起きはきもちいいよね。すん、として。

目が覚めてからもベッドの上でゆるゆるとすごして、10時ごろ台所に降りる。タピオカクレープに、今日はケージョ・デ・ミナス、ミナスジェライス州のチーズを細かくして混ぜた。

実はこのチーズ、パラグアイのケソ・パラグアージョと同じもの。大好きだったのだけど、今までこの2つが同じものだと気付かなくてスルーしてた。ふと、チーズ売り場でみかけて、弾力が似ている。と思って買って帰ったら、そうだった。嬉しい。

日本だとモッツアレラが近いかんじ？

ひたすら論文を読む。最近、ミキサーやらマイクやらを買った彼が部屋をスタジオのように締め切っているので、閉所が苦手な私はパソコン部屋の窓際に移る。

さっき、4時頃、おなかがすいてわかめと油揚げのそばを作って食べた。しみるね。

インプットに飽きたのでちょっと日記を書いて気分転換しているところ。

6時から日本語会話のバイト。