店舗案内：11月19日の誕生花は「ワレモコウ」

花言葉は「もの思い」です。
 
　晩秋の野原で細長い茎を風に揺らすワレモコウは、まるで風に体を任せてもの思いにふけっている姿のような「考える人」のたとえともされ、花言葉の「もの思い」という意味もその姿かたちからつけられた模様です。
 
　秋の夜長にもの思いにふける、という場面、誰しも１度はあるのでは。
世の中の流れに身を委ね種々考えるのは人に限らず店も同じです。afterコロナでお客様がどんな料理、おもてなしに期待するのかを想像し、形にすることこそ当店の独創性が試されるところです。
　今日も「精進」からお客様へ歓びをご提供致します。